ANALISIS MUTU MINYAK GORENG DENGAN PENGULANGAN PENGGORENGAN

Mardiah, M ANALISIS MUTU MINYAK GORENG DENGAN PENGULANGAN PENGGORENGAN. Jurnal Pangan Halal. ISSN 2715-4874

[img]
Preview
Text
ANALISIS MUTU MINYAK GORENG DENGAN PENGULANGAN PENGGORENGAN.pdf

Download (771kB) | Preview
[img]
Preview
Text
ANALISIS_MUTU_MINYAK_GORENG_DENGAN_PENGULANGAN_PEN.pdf

Download (2MB) | Preview
Item Type: Article
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Sekolah Pascasarjana > Magister Teknologi Pangan
Depositing User: Andri Brawijaya
Date Deposited: 25 Aug 2022 08:34
Last Modified: 25 Aug 2022 08:34
URI: http://repository.unida.ac.id/id/eprint/2109

Actions (login required)

View Item View Item