PERTUMBUHAN ITIK ALABIO YANG DIBERI IMBUHAN TEPUNG KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) DALAM RANSUM

Pohan, Nurhasanah (2020) PERTUMBUHAN ITIK ALABIO YANG DIBERI IMBUHAN TEPUNG KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) DALAM RANSUM. Diploma thesis, Universitas Djuanda.

Preview	Text JUDUL.pdf Download (187kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (122kB) | Preview
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (121kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (261kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (325kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (232kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (117kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (183kB)

Abstract

Nurhasanah Pohan. A.1810104. Pertumbuhan Itik Alabio Yang Diberi Imbuhan Tepung Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Dalam Ransum. Dibimbing oleh Anggraeni dan Deden Sudrajat. Peningkatan jumlah penduduk Indonesia berdampak pada peningkatan kebutuhan pangan seperti protein hewani. Salah satu sumber protein hewani adalah daging unggas yang terdapat pada itik alabio. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pertumbuhan itik alabio yang diberi imbuhan tepung kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.) dalam ransum dan dilaksanakan selama 7 minggu sejak tanggal 2 Maret hingga 17 April 2020 bertempat di kandang unggas Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Bogor. Itik alabio yang digunakan sebanyak 80 ekor dengan umur 1 minggu dan rataan bobot badan 122.7 gram/ekor. Pakan yang diberikan adalah pakan komersial dan tepung kulit buah manggis (TKBM). Rancangan penelitian menggunakan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan yaitu R0 sebagai kontrol (100 % ransum komersial), R1 (100 % ransum komersial + 1.5 % TKBM), R2 (100 % ransum komersial + 3 % TKBM) dan (100 % ransum komersial + 4.5 % TKBM). Konsumsi ransum, pertambahan bobot badan (PBB), konversi ransum dan mortalitas merupakan peubah yang diamati. Data yang didapat dianalisis menggunakan Analisys of variance dan dilanjutkan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) pada konsumsi ransum, PBB pada minggu ke 3, dan konversi ransum, ditengarai mulai minggu ke 3, 4 dan 6 itik mengalami pertumbuhan organ dan jaringan yang cukup pesat. Pemberian imbuhan tepung kulit buah manggis dalam ransum dengan level 3% memberikan performa terbaik dan tingkat mortalitas itik selama pemeliharaan sebesar 6.25%. Kata kunci: pertumbuhan, itik alabio, perlakuan

Actions (login required)

View Item