Up a level |
Fiertarico, H.B and Harris, Helmi and Jaya, Fitra Mulya KARAKTERISTIK RENGGINANG DENGAN PENAMBAHAN SURIMI IKAN PATIN (Pangasius hypopthalmus) PADA KOMPOSISI YANG BERBEDA. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 14 (1). ISSN 1693-6442