Imanudin, Nawfal (2021) POTENSI SENYAWA AKTIF EKSTRAK KAYU MANIS PADANG (CINNAMOMUM BURMANII) SEBAGAI INHIBITOR ENZIM ALDOSE REDUCTASE SECARA MOLECULAR DOCKING. Thesis thesis, Universitas Djuanda Bogor.
|
Text
HALAMAN_JUDUL[1].pdf Download (254kB) | Preview |
|
|
Text
ABSTRAK[1].pdf Download (240kB) | Preview |
|
Text
BAB_1[1].pdf Restricted to Registered users only Download (261kB) |
||
Text
BAB_2[1].pdf Restricted to Registered users only Download (357kB) |
||
Text
BAB_3[1].pdf Restricted to Registered users only Download (184kB) |
||
Text
BAB_4[1].pdf Restricted to Registered users only Download (382kB) |
||
Text
BAB_5[1].pdf Restricted to Registered users only Download (87kB) |
||
|
Text
DAFTAR_PUSTAKA[1].pdf Download (243kB) | Preview |
Abstract
Nawfal Imanudin. B.1710747. Potensi Senyawa Aktif Ekstrak Kayu Manis Padang (Cinnamomum burmanii) sebagai Inhibitor Enzim Aldose Reductase secara Molecular Docking. Dibawah bimbingan M. Fakih Kurniawan dan Titi Rohmayanti Neuropati diabetes juga merupakan salah satu komplikasi yang diakui berhubungan dengan meningkatnya stres oksidatif. Stres oksidatif dapat meningkat baik karena peningkatan produksi radikal bebas atau penurunan pertahanan antioksidan. Penyebab stres oksidatif dapat dicegah dengan menghambat enzim aldose reductase. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari potensi senyawa aktif ekstrak kayu manis padang sebagai inhibitor enzim aldose reductase secara molecular docking dengan menggunakan beberapa analisis diantaranya aturan Lipinski, prediksi aktivitas aldose reductase inhibitor, nilai energi ikatan bebas Gibbs (∆G), nilai RMSD (Root Mean Square Deviation) dan interaksi residu asam amino. Hanya senyawa levoglucosan yang tidak dikonsumsi secara oral karena tidak memenuhi lebih dari satu aturan Lipinski. Semua senyawa aktif kayu manis padang memiliki nilai PA>PI artinya memiliki potensi aktivitas aldose reductase inhibitor namun rendah. Adapun hasil senyawa aktif yang memiliki potensi penghambatan terbaik diantaranya adalah phenol, 1,2- benzenediol, 4-methyl-catechol dan p-cresol. Masing-masing senyawa tersebut memiliki energi ikatan bebas Gibbs sebesar -5,9; -6,2; -5,8 dan -6,7 kkal/mol dan masing-masing memiliki nilai RMSD sebesar 0,020Å, 0,092 Å, 0,042 Å dan 0,052 Å serta ligan uji ekstrak kayu manis padang memiliki interaksi residu asam amino yang sama dengan ligan validasi melalui ikatan hidrogen yaitu THR113 , CYS303 dan ikatan hidrofobik yaitu TYR309 dan LEU300 .
Item Type: | Thesis (Thesis) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | diabetes, kayu manis padang, aldose reductase, molecular docking |
Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
Divisions: | Fakultas Ilmu Pangan Halal (FIPHAL) > Teknologi Pangan |
Depositing User: | Mr Admin Perpustakaan |
Date Deposited: | 04 Jan 2023 04:23 |
Last Modified: | 04 Jan 2023 08:21 |
URI: | http://repository.unida.ac.id/id/eprint/2526 |
Actions (login required)
View Item |