Performa Produksi Telur Burung Puyuh yang Diberi Ransum Mengandung Kromium Organik

Sudrajat, Deden and Kardaya, Dede and Dihansih, Elis and SFS, Putri Performa Produksi Telur Burung Puyuh yang Diberi Ransum Mengandung Kromium Organik. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. ISSN 0853-7380

Preview	Text Performa Produksi Telur Burung Puyuh yang Diberi Ransum Mengandung Kromium Organik.pdf Download (197kB) | Preview
Preview	Text LENGKAP Performa Produksi Telur Burung Puyuh yang Diberi Ransum Mengandung Kromium Organik.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Performa produksi telur burung puyuh bergantung pada kualitas pakan yang diberikan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi telur adalah dengan memanipulasi nutrisi ransum menggunakan kromium. Mineral kromium dalam bentuk GTF dalam darah tidak hanya diketahui berperan meningkatkan masuknya glukosa ke dalam sel melalui peningkatan ativitas insulin, namun dibutuhkan juga dalam metabolism lemak dan sintesis protein, serta mengurangi cekaman panas sehingga produksi telur burung puyuh dapat meningkat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui performa produksi telur burung puyuh yang diberi ransum mengandung mineral kromium organik. Ternak yang digunakan adalah 64 burung puyuh berumur 40 hari. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Ransum yang digunakan adalah pakan komersil + Cr 0 ppm (R1), pakan komersil + Cr 0,5 ppm (R2), pkan komersil + Cr 1 ppm (R3), pakan komersil + Cr 1,5 ppm (R4). Peubah yang diamati adalah jumlah konsumsi pakan, bobot telur, produksi massa telur, produksi hen day, konversi pakan, indeks kualitas telur, dan tebal kerabang. Pemberian ransum yang mengandung kromium dengan taraf 1,5 ppm pada burung puyuh tidak mempengaruhi konsumsi ransum, produksi telur, bobot telur, dan ketebalan kerabang, namun dapat menurunkan konversi pakan sampai 32,25% dari ransum kontrol. Pemberian ransum yang mengandung kromium organik pada suplementasi Cr 0,5 ppm menurunkan nilai indeks telur pada pada minggu keempat.

Actions (login required)

View Item