Up a level |
Purba, Risdelita (2019) SIFAT MUTU FISIK MI BASAH BERBAHAN BAKU TEPUNG BUAH CAMPOLAY (Pouteria campechiana) MASAK PENUH. Thesis thesis, Universitas Djuanda Bogor.
Aminullah, A and Purba, Risdelita and Rohmayanti, Titi and Pertiwi, S RR Sifat Mutu Fisik Mi Basah Berbahan Baku Tepung Campolay Masak Penuh. Jurnal Agroindustri Halal.